飲食事業本部
イタリアンレストランのキッチン担当(月給30万円以上/終電考慮)
イタリアンレストラン「Sakura」のキッチンにて、仕込み~調理~盛り付けなどキッチンワーク全般を、ご経験に応じてお任せいたします。
・仕込み~調理~盛り付けなど一連のイタリアンの調理担当業務
・アルバイト、新人メンバーの育成
・シェフ(料理長)と連携したチームビルディング
【Sakuraについて】
https://sakura-sommelier.com/
■営業時間:11:30~23:00(LO22:00)
■定休日:無休(年末年始除く)
■席数:80席
飲食事業本部
イタリアンレストランのホール担当(月給30万円以上/終電考慮)
お客さまにとっての“食とワインの案内人”として、料理やワインの魅力を伝えるお仕事です。
これまでの経験をいかしつつ、一流のサービスを習得したい方は大歓迎!
ソムリエ資格取得を目指している方や、経営感覚を身につけたい方にもぴったりの環境です。
■業務内容
・お客様への高い品質でのサービス提供
・バッシング・クリーンアップ
・アルバイトスタッフの教育
・店長と連携したチームビルディング
【こんな方にピッタリ】
・ソムリエ資格の取得を目指したい方
・学び続ける姿勢を大切にできる方
・接客経験をいかしてステップアップしたい方
・ワインやチーズなど「食」に興味のある方
・お客さまとの会話や提案型の接客が好きな方
【Sakuraについて】
https://sakura-sommelier.com/
■営業時間:11:30~23:00(LO22:00)
■定休日:無休(年末年始除く)
■席数:80席
【Instagram】
https://www.instagram.com/roppongi.sakura/
管理本部
経理担当(賞与年2回/年休120日以上)
ご経験・スキルに応じて、以下の業務をお任せします。
これから経理の専門家としてキャリアアップしていきたい方も歓迎です。
【主な業務内容】
・仕訳入力、伝票処理
・freeeを使用した経理業務
・売掛金・買掛金管理
・経費精算
・月次決算補助
・各種資料作成(Excel 等)
・その他、経理・管理部門に付随する業務
※将来的には月次・年次決算や業務改善にも関与いただけます
ワイン事業本部
広報PR担当(SNS運用をお任せ)/ワインの輸入・販売会社/年休120日以上
■Instagram/X(旧Twitter)/TikTok/YouTubeなどSNS運用の企画・実行
(入社時はまずInstagramアカウントの運用をお任せします!)
■YouTubeチャンネルの企画立案・撮影・編集・配信管理(インタビュー/ワイン紹介/Vlogなど)
■店舗やレストラン、ワインセラーなどの取材・現地ロケ同行
■社内のソムリエやシェフと連携し、ワインの魅力を伝える動画・投稿コンテンツを制作
■インフルエンサーとのコラボ企画やSNSキャンペーンの運営サポート
【企画の自由度が高く、自分のアイデアで会社の「顔」を作れる】
ワインのテイスティング、料理ペアリング、旅企画などコンテンツネタは豊富♪
編集スキルやSNS運用の実績があれば、実務未経験からでも挑戦可能!
★多様なアイデアをカタチに!
当社は、今後ますます広報活動に注力する方針。たとえば、TikTokのフォロワーを増やすため、流行りの曲に乗って商品を紹介したり。あなたのアイデアを最大限に発揮できます。
また、当社が扱うワインはラグジュアリーなものからリーズナブルなものまでさまざま。商品数が多いことから、顧客層の幅も広いです。柔軟な発想で、あらゆるターゲットの心を掴む企画にチャレンジしてください!
ワイン事業本部
【好きを仕事にしませんか?】輸入ワインの法人営業(未経験可/休日数120日以上)
≪レストランや小売店へワインの提案営業をお任せ!未経験者も大歓迎です!≫
当社の法人営業部にて、BtoBの営業業務をお任せいたします。
(1)お客様の開拓
→ターゲットは主に当社が運営する「ワインの仕入れPRO」へ登録して下さった飲食店、または展示会・試飲会で名刺交換をした飲食店や業務用酒店・百貨店・スーパーマーケットのバイヤーなど!他にも新規のお客様との接点は多数あります!
※営業未経験の方は当初は飲食店様向けの提案営業から始めて頂きます。
(2)提案
→実際の提案では、「どんなワインが必要か」「お店の規模はどれくらいか」など、お客様の状況をヒアリング。ニーズに応じて、当社が取り扱うワインをご提案いたします。飲食店であればワインメニューも作成するなど、ペアリングも提案をすることもあります!
百貨店・スーパーマーケット等には季節ごとの提案やワインセットの企画提案なども行うので、プロフェッショナルとして活躍することができます!
(3)アフターフォロー
→レストランや小売店から受注を頂いた後も、アフターフォローを通してお客様をサポート。販売POPの作成や売り場の構築提案、販促のための企画立案など、受注後も長期的にお客様とを関係値築いていけます!
【組織について】
・部署名:ワイン事業本部 法人営業部
・マネージャー:全員女性(30代~50代)
※法人営業部内の3チームいずれかへ配属予定