ラトリエ・デュ・パン 大井町トラックス店
【2026年3月OPENの新店舗／大井町】パン製造スタッフ（社員登用実績あり）
| 雇用形態 | アルバイト・パート |
|---|---|
| 仕事内容 | パンの製造業務全般をお任せします。これまでのご経験を活かし、中心メンバーとしてご活躍いただくことを期待しています！ ・仕込み・分割・成形（麺台での生地成形、デニッシュ成形など） ・2次加工・仕上げ（サンドイッチの製造・トッピングなど） ・製造補助・洗い場 ・売場業務・販売サポート（※混雑時や状況に応じてお任せする場合があります） ◎ スキル・経験に応じて担当工程をご相談します。未経験の方は補助からスタートOK！ |
| 求める人物像・資格 | ・パン製造（分割・成形）の実務経験が1年以上ある方 ・デニッシュの成形や麺台での生地仕込みが得意・好きな方、歓迎！ |
| 勤務時間 | 06:30〜20:30 【勤務時間・シフト】 6:00 ～ 15:00（休憩あり） 【働き方のパターン】 以下いずれかのシフトで勤務可能な方を募集しています。 土日祝メイン（6:00〜15:00） 土日のどちらか＋平日（6:00〜15:00） ※年末年始、お盆、シルバーウィークなどの大型連休期間に勤務可能な方を優先・歓迎いたします！ ※週3～5日以上勤務できる方歓迎 ※始発電車は考慮いたします 契約期間：なし |
| 休日・休暇 | ※シフトに応じて決定 |
| 勤務地 | 勤務先：ラトリエ・デュ・パン(L'Atelier du Pain) 住所：東京都東京都品川区広町2-1-1 OIMACHI TRACKS 2階 ＜大井町駅 各路線からOIMACHI TRACKSへの最寄りの改札口＞ JR京浜東北線：トラックス口、西口 東急大井町線：東急線改札口 東京臨海高速鉄道りんかい線：りんかい線改札 出向：なし |
| アクセス | 大井町駅（各線）より徒歩1分 ※直通 |
| 給与・待遇 | 時給1350円〜 ※別途交通費支給あり（往復1,000円/日まで） ・試用期間：1～3ヶ月（面接を通じて決定） ・試用期間中の働きを踏まえ、本時給を決定いたします 【試用期間】 試用期間の長さ：3ヵ月 時給1350円〜1700円 総労働時間：本採用時と同様 固定残業：本採用時と同様 |
| 福利厚生 | 社会保険：健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険 ◇ 各種社会保険（加入対象となる場合） ◇ 交通費支給あり（往復1,000円/月まで支給） ◇ 制服貸与あり（通勤時の服装自由） |
| 職場環境 | ・男女比：男性6：女性4 ・年代：20代から60代（幅広い年代が活躍しています） ・休憩所アリ（施設内にスペースあり） ・喫煙所：あり（大井町トラックス内にテナント向け喫煙スペース） |
| 選考の流れ | 書類選考 ↓ 面接＋店舗見学 ↓ 入社 ※応募から入社まで最短1週間！ |
| アピールメッセージ | ☆能力が給与にしっかり反映される制度☆ スキルや経験が給与に見合ってないと感じた事はありませんか？ ラトリエ・デュ・パンでは独自のスキルチェックにもとづいた時給体系を定めており、成果が給与に政党に反映される仕組みを整えています！ 【入社～本時給決定までの流れ】 ▶ STEP 1｜入社時給（試用期間：1〜3ヶ月） ※面接でのスキル確認をもとに決定します 初めての方は時給1,350円から、経験者はスキル経験に応じてスタート時給を決定します。 ▶ STEP 2｜本採用後：当社が定めるスキルチェックの基準に基づき本時給を正式確定（更にUPや、正社員登用の機会もあり☆） |
| その他 | 募集背景：新店舗OPENに伴うオープニングスタッフ募集 |
ワインショップソムリエ
【六本木駅1分／月給36万～】ワインショップの店舗ソムリエ（販売スタッフ）
「ワインショップ ソムリエ」は、世界各国の生産者から自社で輸入した直輸入ワインを中心に扱う、ワイン専門店です。
デイリーに楽しめる1本から、ボルドー格付けシャトー、ブルゴーニュのグランクリュ、ギフトや記念日向けの特別なワインまで、幅広いラインナップを展開しています。
さまざまなご要望をお持ちのお客様に対して予算・好み・用途・料理との相性を伺いながら、ぴったりの1本をご提案するお仕事です。
＜主な仕事内容＞
・ワインショップの店舗運営業務
・年間予算及び収益目標策定と月次・週次売上管理
・スタッフ育成・評価と稼働計画立案
・販売戦略及び集客戦略立案と売場作り
・ワイン生産者来日イベントの企画・運営（メーカーズディナーや交流会、試飲会など）
・併設店舗（レストラン、ベーカリー、パティスリー）との連携・サポート ほか
※ワイン販売経験がある方、ソムリエ／ワインエキスパートの資格保有（優遇）
※交通費：月30,000円まで支給
ワインショップソムリエ
【六本木駅チカ／社員登用あり】ワインショップの販売スタッフ
＜主な仕事内容＞
・店頭販売/接客：六本木の実店舗にて、来店されたお客様へのワインの案内・提案
・商品管理：ワインの入荷・陳列・在庫管理（温度・品質管理も含む）
・免税対応：外国人観光客への免税手続きのサポート
・ギフト対応：ラッピングや名入れラベルなどギフト商品のご案内・対応
・イベントサポート：ワインと食のコラボイベント・試飲会などのお手伝い
・併設するベーカリー、パティスリーの販売ヘルプ対応
・問い合わせ対応
※ワイン販売経験がある方、ソムリエ／ワインエキスパートの資格保有（優遇）
※交通費は別途支給あり（往復1,000円/日）
※正社員登用制度：実績あり
Sakura
【六本木】カジュアルイタリアンの料理長・シェフ候補
【料理長・シェフ候補募集】
六本木駅すぐのワイン会社直営レストラン「Sakura」では、今後の店舗強化に向けて、料理責任者候補を募集します。
単なる調理業務だけでなく、料理責任者として以下のような店舗全体の向上に裁量を持って取り組んでいただきます。
【お任せしたいミッション】
・メニュー開発（季節食材を使った小皿、肉料理など）
・ワインに合う料理の提案（インポーター直営ならでは！）
・仕込み体制の整備、原価管理
・若手スタッフの育成、オペレーション構築
【Sakuraについて】
https://sakura-sommelier.com/
■営業時間：11:30～23:00（LO22:00)
■定休日：無休（年末年始除く）
■席数：80席
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/roppongi.sakura/