ラトリエ・デュ・パン 大井町トラックス店
【2026年3月OPENの新店舗／大井町】パン製造スタッフ（社員登用実績あり）
| 雇用形態 | アルバイト・パート |
|---|---|
| 仕事内容 | パンの製造業務全般をお任せします。これまでのご経験を活かし、中心メンバーとしてご活躍いただくことを期待しています！ ・仕込み・分割・成形（麺台での生地成形、デニッシュ成形など） ・2次加工・仕上げ（サンドイッチの製造・トッピングなど） ・製造補助・洗い場 ・売場業務・販売サポート（※混雑時や状況に応じてお任せする場合があります） ◎ スキル・経験に応じて担当工程をご相談します。未経験の方は補助からスタートOK！ |
| 求める人物像・資格 | ・パン製造（分割・成形）の実務経験が1年以上ある方 ・デニッシュの成形や麺台での生地仕込みが得意・好きな方、歓迎！ |
| 勤務時間 | 06:30〜20:30 【勤務時間・シフト】 6:00 ～ 15:00（休憩あり） 【働き方のパターン】 以下いずれかのシフトで勤務可能な方を募集しています。 土日祝メイン（6:00〜15:00） 土日のどちらか＋平日（6:00〜15:00） ※年末年始、お盆、シルバーウィークなどの大型連休期間に勤務可能な方を優先・歓迎いたします！ ※週3～5日以上勤務できる方歓迎 ※始発電車は考慮いたします 契約期間：なし |
| 休日・休暇 | ※シフトに応じて決定 |
| 勤務地 | 勤務先：ラトリエ・デュ・パン(L'Atelier du Pain) 住所：東京都東京都品川区広町2-1-1 OIMACHI TRACKS 2階 ＜大井町駅 各路線からOIMACHI TRACKSへの最寄りの改札口＞ JR京浜東北線：トラックス口、西口 東急大井町線：東急線改札口 東京臨海高速鉄道りんかい線：りんかい線改札 出向：なし |
| アクセス | 大井町駅（各線）より徒歩1分 ※直通 |
| 給与・待遇 | 時給1350円〜 ※別途交通費支給あり（往復1,000円/日まで） ・試用期間：1～3ヶ月（面接を通じて決定） ・試用期間中の働きを踏まえ、本時給を決定いたします 【試用期間】 試用期間の長さ：3ヵ月 時給1350円〜1700円 総労働時間：本採用時と同様 固定残業：本採用時と同様 |
| 福利厚生 | 社会保険：健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険 ◇ 各種社会保険（加入対象となる場合） ◇ 交通費支給あり（往復1,000円/月まで支給） ◇ 制服貸与あり（通勤時の服装自由） |
| 職場環境 | ・男女比：男性6：女性4 ・年代：20代から60代（幅広い年代が活躍しています） ・休憩所アリ（施設内にスペースあり） ・喫煙所：あり（大井町トラックス内にテナント向け喫煙スペース） |
| 選考の流れ | 書類選考 ↓ 面接＋店舗見学 ↓ 入社 ※応募から入社まで最短1週間！ |
| アピールメッセージ | ☆能力が給与にしっかり反映される制度☆ スキルや経験が給与に見合ってないと感じた事はありませんか？ ラトリエ・デュ・パンでは独自のスキルチェックにもとづいた時給体系を定めており、成果が給与に政党に反映される仕組みを整えています！ 【入社～本時給決定までの流れ】 ▶ STEP 1｜入社時給（試用期間：1〜3ヶ月） ※面接でのスキル確認をもとに決定します 初めての方は時給1,350円から、経験者はスキル経験に応じてスタート時給を決定します。 ▶ STEP 2｜本採用後：当社が定めるスキルチェックの基準に基づき本時給を正式確定（更にUPや、正社員登用の機会もあり☆） |
| その他 | 募集背景：新店舗OPENに伴うオープニングスタッフ募集 |
ワイン事業本部
ECサイトの運営スタッフ◆ショップアワード受賞歴多数／テレワーク有
＜主な仕事内容＞
世界16ヶ国から直輸入したワインを取り扱うECサイトの企画・運営をお任せします。ワインの魅力を多くの方に届けていきましょう。
＜ワインの魅力をサイトから広める＞
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扱うのは、自社ECサイト「ワインショップソムリエ」をはじめ、楽天市場やYahoo!ショッピングなどのECモールです。
◆ECサイトの企画・運営
現在は6名のチーム（企画運営3名／受注・カスタマーサポート3名）でサイト運営を担当。あなたには企画運営チームの一員として、販促企画の立案やサイトの更新業務をお任せします。
◆市場や自社サイト・出店モールのマーケティング業務
日々変化するワインEC市場の情報収集や、GA4などの分析ツールを活用しつつ、自社の販促活動の効果検証を行ない、次のアクションに反映させます。
～～企画事例～～
★10万円超のボルドー五大シャトーの最新ヴィンテージが抽選で当たるキャンペーンを実施
★「リッツ・カールトン」監修の高級惣菜や、人気フライドポテト専門店とのコラボ企画
★サッカーの国際大会に合わせ、優勝国予想や試合結果と連動した割引クーポンを発行
＜仕事のポイント＞
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◎アイデアをカタチにできます！
経験を問わず、「こんな企画はどうだろう？」というアイデアは大歓迎。実際に入社1年以内に自身の企画を実施した先輩も多く、年次に関係なくアイデアを実現できる環境です。
◎安心のノウハウあり！
企画のテンプレートやメルマガ作成のマニュアルなどを完備。ワインのEC運営は未経験という方でも、必要なノウハウをしっかり吸収できます。週1回の企画会議など、相談できる機会も豊富です。
■ECサイト運用
→自社EC、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonなど複数のECサイトを、現在4名のチームで分担して担当。購買データや反響をもとに、コンバージョンへつなげるクリエイティブ作成、導線構築などの各種ECサイトの制作に関わる業務。
★ワインの魅力をECサイトから広める★
世界16か国のワインを取り扱うインポーターでもある当社で、高価格帯からファミリーワインまで、また業態は星付きレストランから個人のお客様まで幅広いユーザー層と繋がっております。
＜自社EC＞
「ワインショップソムリエ」 https://wsommelier.com/
※BtoC向け
「ワインの仕入れPRO」 https://www.shiire-wine.com/
※BtoB向け
＜使用環境＞
・HTML/CSS、Javascript、PHP
・Photoshop、illustrator、Dreamweaver、InDesign、Premiere Pro、他
ココアンジュ(Coco Ange)
パティシエ（製造補助）
パティシエのサポート業務を中心に、製造全般のアシスタントをお任せします。
（１）生菓子の製造補助
・フルーツのカット、計量、仕込みのサポート
・ケーキの脱型、仕上げの補助
（２）焼き菓子の製造・包装
・クッキーやフィナンシェなどの生地作り補助
・商品の袋詰め、リボン掛け、ラベル貼り
（３）店舗運営サポート
・ショーケースへの商品陳列
・繁忙時の接客・販売のお手伝い（併設パン屋の販売補助を含む場合あり）
（４）衛生管理
・使用した器具（ボウル、ホイッパー等）の洗浄
・厨房内の清掃・整理整頓
【お店について】
六本木駅から徒歩1分。厳選された素材を使い、一つひとつ丁寧に手作りするパティスリーです。
定番のケーキから季節感あふれるプティ・ガトー、特注のアントルメ（ホールケーキ）まで幅広く展開しています。
併設するレストランやパン屋とのコラボレーションもあり、枠にとらわれないお菓子作りを学べる環境です。
「Coco Ange」とは「愛しい天使」という意味。
「すべてのお客様に喜んでいただけるように」「世界中に愛が溢れますように」という願いが込められています。
ワインショップソムリエ
【六本木駅チカ／社員登用あり】ワインショップの販売スタッフ
＜主な仕事内容＞
・店頭販売/接客：六本木の実店舗にて、来店されたお客様へのワインの案内・提案
・商品管理：ワインの入荷・陳列・在庫管理（温度・品質管理も含む）
・免税対応：外国人観光客への免税手続きのサポート
・ギフト対応：ラッピングや名入れラベルなどギフト商品のご案内・対応
・イベントサポート：ワインと食のコラボイベント・試飲会などのお手伝い
・併設するベーカリー、パティスリーの販売ヘルプ対応
・問い合わせ対応
※ワイン販売経験がある方、ソムリエ／ワインエキスパートの資格保有（優遇）
※交通費は別途支給あり（往復1,000円/日）
※正社員登用制度：実績あり