キッチン職
キッチン職
調理の専門性を高めていただくコースです。
・全般コース
・専門コース（和食・洋食）
将来的に料理長、統括料理長、商品開発などの役職を目指せる専門職です。
◼︎全般コース（多業態）
和食、フレンチ、イタリアン、エスニック、中華、ハワイアンなど多業態の店舗を展開しているため、一つの業態に捉われることなく幅広い経験を積んでいただくことが出来ます。
キッチンでの基本的な業務（発注、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、タイムマネジメント、スタッフ育成）をしっかりと身につけてください。
多業態を経験することで自身の感性を磨き、新たな可能性を広げることが出来ます。
◼︎専門コース（和食・洋食）
和食・洋食の専門分野に特化して自身のスキルを磨いていただくことが出来ます。
経験の高い料理人の元で実践を通じて学んでいただきます。
専門的な知識を身につけ、将来的にはメニュー開発などにも携わっていただきます。
主な配属店舗一例
和食…小料理バル ドメ、猪口猪口、ニホンバシイチノイチノイチ、銀座ロビー、いい乃じ
洋食…ガーデンレストラン徳川園、Fortythree、バルコントーキョー、orange、grigio
※若干名の採用
説明会後に応募コースをご選択いただきます。
キッチン職
キッチン職
調理の専門性を高めていただくコースです。
・全般コース
・専門コース（和食・洋食）
将来的に料理長、統括料理長、商品開発などの役職を目指せる専門職です。
◼︎全般コース（多業態）
和食、フレンチ、イタリアン、エスニック、中華、ハワイアンなど多業態の店舗を展開しているため、一つの業態に捉われることなく幅広い経験を積んでいただくことが出来ます。
キッチンでの基本的な業務（発注、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、タイムマネジメント、スタッフ育成）をしっかりと身につけてください。
多業態を経験することで自身の感性を磨き、新たな可能性を広げることが出来ます。
◼︎専門コース（和食・洋食）
和食・洋食の専門分野に特化して自身のスキルを磨いていただくことが出来ます。
経験の高い料理人の元で実践を通じて学んでいただきます。
専門的な知識を身につけ、将来的にはメニュー開発などにも携わっていただきます。
主な配属店舗一例
和食…小料理バル ドメ、猪口猪口、ニホンバシイチノイチノイチ、銀座ロビー、いい乃じ
洋食…ガーデンレストラン徳川園、Fortythree、バルコントーキョー、orange、grigio
※若干名の採用
説明会後に応募コースをご選択いただきます。
キッチン職
キッチン職
調理の専門性を高めていただくコースです。
・全般コース
・専門コース（和食・洋食）
将来的に料理長、統括料理長、商品開発などの役職を目指せる専門職です。
◼︎全般コース（多業態）
和食、フレンチ、イタリアン、エスニック、中華、ハワイアンなど多業態の店舗を展開しているため、一つの業態に捉われることなく幅広い経験を積んでいただくことが出来ます。
キッチンでの基本的な業務（発注、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、タイムマネジメント、スタッフ育成）をしっかりと身につけてください。
多業態を経験することで自身の感性を磨き、新たな可能性を広げることが出来ます。
◼︎専門コース（和食・洋食）
和食・洋食の専門分野に特化して自身のスキルを磨いていただくことが出来ます。
経験の高い料理人の元で実践を通じて学んでいただきます。
専門的な知識を身につけ、将来的にはメニュー開発などにも携わっていただきます。
主な配属店舗一例
和食…小料理バル ドメ、猪口猪口、ニホンバシイチノイチノイチ、銀座ロビー、いい乃じ
洋食…ガーデンレストラン徳川園、Fortythree、バルコントーキョー、orange、grigio
※若干名の採用
説明会後に応募コースをご選択いただきます。
キッチン職
キッチン職
調理の専門性を高めていただくコースです。
・全般コース
・専門コース（和食・洋食）
将来的に料理長、統括料理長、商品開発などの役職を目指せる専門職です。
◼︎全般コース（多業態）
和食、フレンチ、イタリアン、エスニック、中華、ハワイアンなど多業態の店舗を展開しているため、一つの業態に捉われることなく幅広い経験を積んでいただくことが出来ます。
キッチンでの基本的な業務（発注、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、タイムマネジメント、スタッフ育成）をしっかりと身につけてください。
多業態を経験することで自身の感性を磨き、新たな可能性を広げることが出来ます。
◼︎専門コース（和食・洋食）
和食・洋食の専門分野に特化して自身のスキルを磨いていただくことが出来ます。
経験の高い料理人の元で実践を通じて学んでいただきます。
専門的な知識を身につけ、将来的にはメニュー開発などにも携わっていただきます。
主な配属店舗一例
和食…小料理バル ドメ、猪口猪口、ニホンバシイチノイチノイチ、銀座ロビー、いい乃じ
洋食…ガーデンレストラン徳川園、Fortythree、バルコントーキョー、orange、grigio
※若干名の採用
説明会後に応募コースをご選択いただきます。
キッチン職
キッチン職
調理の専門性を高めていただくコースです。
・全般コース
・専門コース（和食・洋食）
将来的に料理長、統括料理長、商品開発などの役職を目指せる専門職です。
◼︎全般コース（多業態）
和食、フレンチ、イタリアン、エスニック、中華、ハワイアンなど多業態の店舗を展開しているため、一つの業態に捉われることなく幅広い経験を積んでいただくことが出来ます。
キッチンでの基本的な業務（発注、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、タイムマネジメント、スタッフ育成）をしっかりと身につけてください。
多業態を経験することで自身の感性を磨き、新たな可能性を広げることが出来ます。
◼︎専門コース（和食・洋食）
和食・洋食の専門分野に特化して自身のスキルを磨いていただくことが出来ます。
経験の高い料理人の元で実践を通じて学んでいただきます。
専門的な知識を身につけ、将来的にはメニュー開発などにも携わっていただきます。
主な配属店舗一例
和食…小料理バル ドメ、猪口猪口、ニホンバシイチノイチノイチ、銀座ロビー、いい乃じ
洋食…ガーデンレストラン徳川園、Fortythree、バルコントーキョー、orange、grigio
※若干名の採用
説明会後に応募コースをご選択いただきます。
総合職
総合職
ホール/レストランサービス/キッチン/ウェディングプランナー希望と適性を考慮して配属します。
まずは様々な業態・店舗の経験をしキャリアを活かして将来的には会社を担う幅広いキャリアアップが目指せます。
◼︎ホール
当社は『店づくりは、人づくり』『店づくりは、街づくり』という理念のもと、街ごとに発想や表情の異なるクリエイティブな店づくりを展開しています。
そんなクリエイティブな企業だからこそ、様々なジャンルに挑戦することができて、サービスを学ぶことができます。
お客さまの大切な時間を素敵なものにできるようにサービス・お料理をお届けしています。
◼︎レストランサービス
“唯一無二の食体験”ができる場所
歴史的建造物や公共施設、街のシンボルとなるような場所でレストランの運営をしております。
その場所でしか感じられない特別な場所であり、今後もなくならない、この唯一無二の食体験ができる、このレストランでお客様の大切な記念日のお食事の瞬間を、最上級のおもてなしでお迎えをしている、そんなレストランなのが特徴です。
お出迎えからお料理お飲み物のご提案・ご提供、お見送りまでフロア業務全般
ゆくゆくは企画やマネジメント業務なども担っていただきます
◼︎キッチン（全般コース）
ダイニング、和食、フレンチなど幅広く様々なジャンルに触れながらより多くの知識や技術を習得し、自分の可能性を最大限に広げられます。グローバルに展開している企業だからこそ、キャリアとして海外にチャレンジできる環境です。
その街や、その店舗でしか提供できないメニューの開発をしたり、私たちのレストランでしか味わうことの出来ないお料理をお届けしています。
◼︎ウェディングプランナー
私たちのブランド名である「Heritage Bridal Collection」の「Heritage」とは、英語で「(文化的な)遺産」「継承物」という意味があります。
人々に永く愛されて、これからも愛され続けるその特別な空間で、人生で一度しかないイベントの舞台としてふさわしいブライダルの展開をしています。
結婚を考えているお客様への会場案内・カウンセリング・予約受付、
お打合せから結婚式当日までのプロデュース・サポート業務
※初回ご見学～結婚式当日までひとりのプランナーがサポートします
説明会参加後に希望のコースを伺います。
選考中も都度希望を伺いますので途中のコース変更も可能です。
総合職
総合職
ホール/レストランサービス/キッチン/ウェディングプランナー希望と適性を考慮して配属します。
まずは様々な業態・店舗の経験をしキャリアを活かして将来的には会社を担う幅広いキャリアアップが目指せます。
◼︎ホール
当社は『店づくりは、人づくり』『店づくりは、街づくり』という理念のもと、街ごとに発想や表情の異なるクリエイティブな店づくりを展開しています。
そんなクリエイティブな企業だからこそ、様々なジャンルに挑戦することができて、サービスを学ぶことができます。
お客さまの大切な時間を素敵なものにできるようにサービス・お料理をお届けしています。
◼︎レストランサービス
“唯一無二の食体験”ができる場所
歴史的建造物や公共施設、街のシンボルとなるような場所でレストランの運営をしております。
その場所でしか感じられない特別な場所であり、今後もなくならない、この唯一無二の食体験ができる、このレストランでお客様の大切な記念日のお食事の瞬間を、最上級のおもてなしでお迎えをしている、そんなレストランなのが特徴です。
お出迎えからお料理お飲み物のご提案・ご提供、お見送りまでフロア業務全般
ゆくゆくは企画やマネジメント業務なども担っていただきます
◼︎キッチン（全般コース）
ダイニング、和食、フレンチなど幅広く様々なジャンルに触れながらより多くの知識や技術を習得し、自分の可能性を最大限に広げられます。グローバルに展開している企業だからこそ、キャリアとして海外にチャレンジできる環境です。
その街や、その店舗でしか提供できないメニューの開発をしたり、私たちのレストランでしか味わうことの出来ないお料理をお届けしています。
◼︎ウェディングプランナー
私たちのブランド名である「Heritage Bridal Collection」の「Heritage」とは、英語で「(文化的な)遺産」「継承物」という意味があります。
人々に永く愛されて、これからも愛され続けるその特別な空間で、人生で一度しかないイベントの舞台としてふさわしいブライダルの展開をしています。
結婚を考えているお客様への会場案内・カウンセリング・予約受付、
お打合せから結婚式当日までのプロデュース・サポート業務
※初回ご見学～結婚式当日までひとりのプランナーがサポートします
説明会参加後に希望のコースを伺います。
選考中も都度希望を伺いますので途中のコース変更も可能です。
総合職
総合職
ホール/レストランサービス/キッチン/ウェディングプランナー希望と適性を考慮して配属します。
まずは様々な業態・店舗の経験をしキャリアを活かして将来的には会社を担う幅広いキャリアアップが目指せます。
◼︎ホール
当社は『店づくりは、人づくり』『店づくりは、街づくり』という理念のもと、街ごとに発想や表情の異なるクリエイティブな店づくりを展開しています。
そんなクリエイティブな企業だからこそ、様々なジャンルに挑戦することができて、サービスを学ぶことができます。
お客さまの大切な時間を素敵なものにできるようにサービス・お料理をお届けしています。
◼︎レストランサービス
“唯一無二の食体験”ができる場所
歴史的建造物や公共施設、街のシンボルとなるような場所でレストランの運営をしております。
その場所でしか感じられない特別な場所であり、今後もなくならない、この唯一無二の食体験ができる、このレストランでお客様の大切な記念日のお食事の瞬間を、最上級のおもてなしでお迎えをしている、そんなレストランなのが特徴です。
お出迎えからお料理お飲み物のご提案・ご提供、お見送りまでフロア業務全般
ゆくゆくは企画やマネジメント業務なども担っていただきます
◼︎キッチン（全般コース）
ダイニング、和食、フレンチなど幅広く様々なジャンルに触れながらより多くの知識や技術を習得し、自分の可能性を最大限に広げられます。グローバルに展開している企業だからこそ、キャリアとして海外にチャレンジできる環境です。
その街や、その店舗でしか提供できないメニューの開発をしたり、私たちのレストランでしか味わうことの出来ないお料理をお届けしています。
◼︎ウェディングプランナー
私たちのブランド名である「Heritage Bridal Collection」の「Heritage」とは、英語で「(文化的な)遺産」「継承物」という意味があります。
人々に永く愛されて、これからも愛され続けるその特別な空間で、人生で一度しかないイベントの舞台としてふさわしいブライダルの展開をしています。
結婚を考えているお客様への会場案内・カウンセリング・予約受付、
お打合せから結婚式当日までのプロデュース・サポート業務
※初回ご見学～結婚式当日までひとりのプランナーがサポートします
説明会参加後に希望のコースを伺います。
選考中も都度希望を伺いますので途中のコース変更も可能です。
総合職
総合職
ホール/レストランサービス/キッチン/ウェディングプランナー希望と適性を考慮して配属します。
まずは様々な業態・店舗の経験をしキャリアを活かして将来的には会社を担う幅広いキャリアアップが目指せます。
◼︎ホール
当社は『店づくりは、人づくり』『店づくりは、街づくり』という理念のもと、街ごとに発想や表情の異なるクリエイティブな店づくりを展開しています。
そんなクリエイティブな企業だからこそ、様々なジャンルに挑戦することができて、サービスを学ぶことができます。
お客さまの大切な時間を素敵なものにできるようにサービス・お料理をお届けしています。
◼︎レストランサービス
“唯一無二の食体験”ができる場所
歴史的建造物や公共施設、街のシンボルとなるような場所でレストランの運営をしております。
その場所でしか感じられない特別な場所であり、今後もなくならない、この唯一無二の食体験ができる、このレストランでお客様の大切な記念日のお食事の瞬間を、最上級のおもてなしでお迎えをしている、そんなレストランなのが特徴です。
お出迎えからお料理お飲み物のご提案・ご提供、お見送りまでフロア業務全般
ゆくゆくは企画やマネジメント業務なども担っていただきます
◼︎キッチン（全般コース）
ダイニング、和食、フレンチなど幅広く様々なジャンルに触れながらより多くの知識や技術を習得し、自分の可能性を最大限に広げられます。グローバルに展開している企業だからこそ、キャリアとして海外にチャレンジできる環境です。
その街や、その店舗でしか提供できないメニューの開発をしたり、私たちのレストランでしか味わうことの出来ないお料理をお届けしています。
◼︎ウェディングプランナー
私たちのブランド名である「Heritage Bridal Collection」の「Heritage」とは、英語で「(文化的な)遺産」「継承物」という意味があります。
人々に永く愛されて、これからも愛され続けるその特別な空間で、人生で一度しかないイベントの舞台としてふさわしいブライダルの展開をしています。
結婚を考えているお客様への会場案内・カウンセリング・予約受付、
お打合せから結婚式当日までのプロデュース・サポート業務
※初回ご見学～結婚式当日までひとりのプランナーがサポートします
説明会参加後に希望のコースを伺います。
選考中も都度希望を伺いますので途中のコース変更も可能です。
総合職
総合職
ホール/レストランサービス/キッチン/ウェディングプランナー希望と適性を考慮して配属します。
まずは様々な業態・店舗の経験をしキャリアを活かして将来的には会社を担う幅広いキャリアアップが目指せます。
◼︎ホール
当社は『店づくりは、人づくり』『店づくりは、街づくり』という理念のもと、街ごとに発想や表情の異なるクリエイティブな店づくりを展開しています。
そんなクリエイティブな企業だからこそ、様々なジャンルに挑戦することができて、サービスを学ぶことができます。
お客さまの大切な時間を素敵なものにできるようにサービス・お料理をお届けしています。
◼︎レストランサービス
“唯一無二の食体験”ができる場所
歴史的建造物や公共施設、街のシンボルとなるような場所でレストランの運営をしております。
その場所でしか感じられない特別な場所であり、今後もなくならない、この唯一無二の食体験ができる、このレストランでお客様の大切な記念日のお食事の瞬間を、最上級のおもてなしでお迎えをしている、そんなレストランなのが特徴です。
お出迎えからお料理お飲み物のご提案・ご提供、お見送りまでフロア業務全般
ゆくゆくは企画やマネジメント業務なども担っていただきます
◼︎キッチン（全般コース）
ダイニング、和食、フレンチなど幅広く様々なジャンルに触れながらより多くの知識や技術を習得し、自分の可能性を最大限に広げられます。グローバルに展開している企業だからこそ、キャリアとして海外にチャレンジできる環境です。
その街や、その店舗でしか提供できないメニューの開発をしたり、私たちのレストランでしか味わうことの出来ないお料理をお届けしています。
◼︎ウェディングプランナー
私たちのブランド名である「Heritage Bridal Collection」の「Heritage」とは、英語で「(文化的な)遺産」「継承物」という意味があります。
人々に永く愛されて、これからも愛され続けるその特別な空間で、人生で一度しかないイベントの舞台としてふさわしいブライダルの展開をしています。
結婚を考えているお客様への会場案内・カウンセリング・予約受付、
お打合せから結婚式当日までのプロデュース・サポート業務
※初回ご見学～結婚式当日までひとりのプランナーがサポートします
説明会参加後に希望のコースを伺います。
選考中も都度希望を伺いますので途中のコース変更も可能です。