株式会社ビリオンフーズ（中途）
飲食業総合職（鮨業態）
月給350,000円〜
11:00〜23:00
東京都 鮨業態
登録日時：2025/12/24 11:01
最終変更日時：2026/06/15 12:11
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 仕事内容 | 鮨の提供および接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識が習得可能です。 未経験でも、包丁の扱い、姿勢、寿司職人としての心構え、魚のおろし方や握りの実技から丁寧にサポートします。 ※希望や適性、キャリアプランを考慮し、入社前に配属を決定します。 |
| 勤務時間 | 11:00〜23:00 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト制（実働8時間） 残業代は1分単位で支給 |
| 休日・休暇 | 働き方によって年間休日休暇は調整する事が可能です。 ・96日（月8回休み） ・108日（月9回休み） ・120日（月10回休み） ・132日（月11回休み） ・144日（月12回休み、約週3休み） |
| 勤務地 | 住所：東京都鮨業態各店舗 六本木 鮨無垢/白銀 恵比寿 鮨暁天 麻布十番 鮨天万 五反田 鮨あさひ 日本橋 すし処 二ノ宮 上野店 日本橋 すし処 二ノ宮 麻布十番店 日本橋 すし処 二ノ宮 恵比寿店 大宮 鮨 裏無垢 出向：なし |
| 給与・待遇 | 月給350000円〜800000円 毎月インセンティブ制度あり 昇給年3回査定 固定残業：なし 【試用期間】 試用期間の長さ：3ヵ月 給与条件：本採用時と同様 総労働時間：本採用時と同様 固定残業：本採用時と同様 |
| 福利厚生 | 社会保険：健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険 ・Quarterly Thanks Awards(四半期表彰制度) ・Annual Award(年間表彰制度) ・Family Thanks Day(記念日等に家族を無料で運営店舗へ招待できます) ・外食フットサル大会 ・忘年会 ・日本酒試飲会＆試食会 ・繁盛店視察 ・全国の酒蔵を巡る会 ・独立支援 ・従業員割引制度 ・まかない補助 ・資格取得制度 ・研修（日本酒講習会、最強店長研修） ・社内BBQ 入社に伴う転居もご相談ください。会社名義での賃貸契約（法人契約）に対応しています（規定あり）。 |
| 選考の流れ | エントリー ↓ 面接1回＋適性検査 ↓ 内定 |
株式会社ビリオンフーズのその他の求人
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株式会社ビリオンフーズ（中途）
月給400,000〜
10:00 〜 19:00
東京都 港区六本木
【内部監査室長】急成長外食ベンチャーの統制基盤を構築｜リモート可・土日祝休み
経営層直下の内部監査室長として、IPOに向けた監査体制の構築・運用を統括していただきます。
1. 内部監査体制の構築
年間監査計画の策定
監査フロー設計
J-SOX対応準備
リスクアセスメント実施
2. 業務監査・内部統制評価
本社および各店舗の業務監査
IT統制含む内部統制整備
改善提案およびフォローアップ
3. IPO準備対応
監査法人対応
証券会社対応
内部統制報告制度への対応
各部門との調整業務
【このポジションの魅力】
ビリオンフーズは今後、国内90店舗への拡大、製販一体モデルの強化、そして海外展開を本格化させます。
その中核で「急成長を支える統制基盤を構築する」内部監査室長は、事業成長を加速させる戦略ポジションです。
単なるチェック機能ではなく、
・経営と現場をつなぐ統制設計者として機能し
・スタッフが安心して働ける環境を制度面から支え
・IPOを見据えた信頼性の高いガバナンス体制を構築する
という、企業価値向上に直結する重要な役割を担っていただきます。
株式会社ビリオンフーズ（中途）
月給400,000〜
10:00 〜 19:00
東京都 港区六本木
総務部長候補｜年商25億→50億へ！急成長外食ベンチャー｜リモート可・土日祝休み
■ ポジション概要
給与・労務管理を中心に、総務部門全体を統括。
IPOを見据えた内部管理体制の強化を推進していただきます。
現状は少数精鋭体制。
仕組みはまだ発展途上であり、ゼロから整える裁量と責任があります。
■業務内容
・給与計算の統括
・社会保険手続きの管理
・労務管理
・チームマネジメント
・会社運営に関する総務全般
給与計算の統括業務がメインで、チームのマネジメントもお願いする予定です。自発的に動ける方であれば裁量多く業務をおまかせいたします。
単なる実務管理ではなく、
「会社の基盤を作る総務責任者」としての役割を期待しています。
