料理長候補
【料理長候補】大衆ビストロジル 目黒店
Be the One ＆ Only
多くの仕事が今後AIによって取って代わると言われる時代に、ジリオンは人でなければできない仕事を磨き続けます。人の心が動く瞬間、人と人が心を通わせる時間の価値は、これからさらに高まっていきます。ジリオンは人づくりの会社です。人づくりが、店づくりへ、街づくりへと拡がってきました。人づくりというアセットとメソッドを活かして、ジリオンは唯一無二の事業づくりへと挑戦していきます。
人にしかできない仕事を、
誰にも真似できないレベルで。
One ＆ Onlyだけが、
街や世界を変えていくから。
■CULTURE
プロとして高め合う。仲間として分かち合う。ジリオンには最高の舞台でパフォーマンスを発揮するプロとして、お互いを高め合い切磋琢磨する文化や仕組みがあります。そして、最高の瞬間を求めてともに向かう仲間として、仕事の喜びも壁を乗り越える苦しみも分かち合います。
■実力に比例してチャンスを
ジリオンでは、年齢や今までの経験を特に重視しておりません。実際に20代でブランドを統括するスタッフも。勤続年数の長いスタッフがいて中々キャリアアップ出来ない事はありません。
【従業員キャリアアップ例】
・飲食未経験でジリオンに入社。ジリオンでサービスを学び、お客様を惹きつける接客が評価され20代で店長に。
・アルバイトから社員に転換。ピッツァイオーロと出会い、ピッツァの面白さや働くことの楽しさに気付き、ピッツァイオーロとして活躍。
・40代、他社での飲食経験を積んだ後、ジリオンに入社。料理長→業態の総料理長→新業態の料理開発を統括。
・創業メンバーとしてジリオンに入社。現場を経験後、現場を支える社内コンサルティングとして活躍。
そのノウハウを他スタッフに落とし込み、特に女性スタッフの新たなキャリアを形成するために「Cチーム」を発足。
求める人物像・資格
○イタリアン・ピッツァ、バル・ビストロ、和食・居酒屋、焼肉、ベーカリーなどの経験者優遇
○上記以外の業態出身者も歓迎です！
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください！
※料理長経験者優遇！
採用サイトはこちら
https://www.bistro-jill.com/recruit/
| 募集職種 | 料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 40万円～50万円 ※経験・能力等考慮の上決定します。 ▼ブランドマネージャー 月給50万～60万円 |
| 待遇・ 休日・ 勤務曜日 |
【年間100日以上】 ○週休2日制シフト ○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間） ○有給休暇 ○産休・育児休暇（取得実績有） ○他 |
| 待遇・ 福利厚生 |
○交通費支給 ○賞与年2回（2022年実績：2ヶ月分） ○インセンティブ（店長＆料理長） ○昇給有 ○各種社会保険完備 ○残業手当全額支給 ○深夜手当全額支給 ○休日出勤手当全額支給 ○食事付 ○制服貸与 ○独立支援制度 ○研修期間有 ○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料） ○現場メインの人事評価システム ○PAからの正社員登用制度あり ○他 ☆遠方から引っ越しが必要な方は住宅面に関するサポ―トがあります。 |
| 勤務地 | 【勤務地】 目黒 ★今年度も複数店舗の新規OPENを予定しています！ |
