スパゲティのパンチョ
ナポリタン専門店の店長・店長候補
＼オープニング募集／
2027年100店舗に向けて出店加速中！(現在42店舗)
一緒に第二次創業期を支えてくれるメンバーを探しています！
子ども食堂や家族BBQなど家族やパートナーも大切にするイベントを開催♪
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●━…『株式会社パンチョ』とは・・・…━●
ナポリタンの美味しい店はあるけど、結構一部の人しか知らない。---..
今の若い人たちにとってナポリタンとは、どのくらいの価値があるのだろう。
そんな思いから始まった創業店舗から、手作りでオープンしたお店は繁盛店へ。
そこからさらに仲間が増え、パンチョの道が始まりました。
「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」
そんなナポリストを増やす場所(=職場)を創り続けています☆
＼『関わる人すべてが楽しくなれる環境をつくる』ための挑戦！／
変化を楽しみ、成長を追求すること。これが当社の根幹にある。
ナポリタンを次の世代に伝え続けたい思いで始めたこの会社は、いつしか渋谷を中心になくてはならない人気店に成長した。
ここからは先は企業として、従業員の幸せも一番に考えた会社運営にも挑戦していきます。
＼当社の未来予想図／
2027年VISION
パンチョにはファンが集まる〈3年で100店舗〉
└ブランド認知度を東京50％に♪
2029年VISION
五感で感じるスパゲッティー超専門店を全国に〈5年で125店舗〉
└飲食を中心に地域と共に成長するプラットフォームをさらに拡大☆
〜・幅広い年齢層が活躍する当社は人材投資を惜しみません！・〜
お客様は20〜30代が多い中で、当社の従業員も若手が活躍中！
幹部も30代と20〜30代がイキイキと活躍しております！
今まではリファラル採用を中心に採用活動を行っていましたが、新店オープンに伴い、増員していきます！
＊経験をいかし活躍したいシニア・ミドル世代（40歳以上）
＊これから飲食業界にチャレンジしたい若手世代（20代・30代）
＊今よりももっとチャレンジしたい方
＊仕事も家族も身体も大切にしたい方
そんな想いがあればぜひ、私たちと一緒に”働きがい“にあふれた仕事をしましょう！！
〜・年齢？そんなもの気にしなくていいのが飲食業界！・〜
現在活躍しているのは20〜40代と幅広く活躍しています。
未経験でもチャレンジしたい！今よりももっと自分の幅を広げたい！
今ある経験を活かしてもっと価値のある人生にしたい。
どんな想いでも構いません！今よりももっと活躍できる場を提供します！
あなたの経験と知識、〈飲食が好き〉〈飲食で成長したい〉という熱意を私たちに分けてください！
まずは今持っている力を最大限に伸ばしていきましょう！
::◆始動中の事業部プロジェクトが多数◆::
・飲食店の運営
・セントラルキッチン
└商品開発、通信販売、小売販売などの機能も備え、全国発送も対応
・企業コラボ加速
└NB冷凍ナポリタン販売！トイカプセル第2弾！コンビニコラボ復活！
・出張子ども食堂・ケータリングサービス・各種イベント
└老人ホームや学校など実績多数☆
・小売(スーパー、コンビニ、EC)
・創業祭や8のつく日など 多数イベント開催中
・2025年 13店舗出店決定
現在パンチョは、東京を中心に直営18店舗/FC25店舗を運営しています。
さまざまな事業を運営しているからこその安定感が当社の強み。
今後も、企業の成長や店舗展開を進めていきたいと考えています。
まずは100店舗に向けて、年間20店舗のペースで出店を予定しております。
ビジネス住宅混合立地や駅前商業施設内からロードサイドまで、その場所に合った業態を展開予定！
『驚きと記憶に残る、昔懐かしいナポリタンをお腹いっぱいにクイックに食べれるお店』
日本を代表する会社へ一緒に成長していきましょう！
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●『スパゲッティーのパンチョ』ってどんなお店？
＼今期も続々出店！オープニング募集／
ジャパン・フード・セレクション最高評価のグランプリを受賞した「パンチョのナポリタン」。
進化（新価）と深化（真価）＝新しい価値を高める仕組みでメディアにも多数出演。
活気のある店内には引き切りなしに様々なお客様が来店します。
その場所ごとに客層が変わる、街に溶け込む新スタイルファストフードです☆
●どんな料理を提供しているの？
特徴である極太麺は、前日に茹で置きして程よく水分を吸わせておくことで、ソースと絶妙に絡むよう仕上げています。毎日お店で手作りしているソースと共にフライパンでよく焼いたナポリタンは、他では味わえない濃厚な味わいが魅力。小盛300gからメガ盛600gまで選べる、ボリューム感たっぷりのスパゲッティーに、目玉焼きや厚切りベーコン・焼きチーズといった追加トッピングで自分好みのカスタマイズも楽しんでいただけます♪
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::★新しい飲食Style◎週休2日制★::
当社では、社員が無理なく働けるように週休2日制(最大月9日休み)を導入。
年間休日も多く、しっかり休める会社づくりをおこなっています。
有給休暇は100％保証しており、合わせると年間の休暇は大手にも負けません！
プライベートを充実させて、仕事に本気になってチャレンジしましょう！
::★誰もが主役。一人ひとりにスポットライトを！ ★::
2008年に渋谷から始まったお店は今では230名以上の会社へ。
本社を置く吉祥寺から、日本を代表する企業に成長していく当社が最も大事にするのは『人』。
〈一人ひとりに寄り添い、本人しか知らない経験には必ず価値がある〉
食にも個性があるように、人の個性も価値も大事にしています！
::★スタッフのリアルな声も届いています ★::
・どの会社よりも、家族のような温かさを感じます！
・CEOが子供の名前まで覚えてくれているとは（驚）
・とにかくポジティブ！チーム一丸としての取り組みは楽しく働けます！
・チェーン店では経験できないことを経験することが出来ました！
・入社してすぐ、なぜか自分の彼女が『パンチョ』のファンになりました（笑）
・夏休みに海外旅行に行きました！！
・夏休みや冬休みは必ず、実家に帰ります！！
お休みはもちろん、飲食であって飲食でない働き方が出来るのも当社の強み。
「飲食は好きだけど・・」「周りにいい目で見られない・・・」「体力が・・・」
どんな理由でもいい！くすぶっている人は全員パンチョにきて、肌で感じてください！
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししてみませんか？
お会いできるのを楽しみにしております◎
【運営店舗一覧】
▼スパゲッティーのパンチョ
渋谷・新宿・秋葉原・御徒町・蒲田・新橋・吉祥寺・池袋・大宮・川崎・横浜・センター北・幕張・平塚・越谷
▼キッチンパンチョ
相模原
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【ファイブグループとは】 ナポリタンが無性に食べたくなる。 ナポリタンの美味しいお店が昔に比べて少なくなっているし、あっても一部の人にしか知られていない。昔はどこの喫茶店にもあったナポリタン。 今では、お洒落なカフェが増えたことで昔懐かしいナポリタンを食べることが出来なくなってきた。 今の若い子にとってナポリタンってお弁当やハンバーグの付け合わせ程度でしか食べたことがないのではないだろうか？ 誰もが「美味い！」と思える懐かしいナポリタンを食べさせたい！と考えたら今のパンチョを思いついた。 「赤いギンガムチェックのテーブルクロス」「レトロな昭和ポスター」「８０年代の歌謡曲」など雰囲気から昭和を 感じられる店内。 素材と調理方法は、昔ながらにこだわり、お店で愛情を込めて毎日ソースから手作り。 渋谷に１号店を出してみて、あるお爺さんからこんな一言を貰えた。 「こんな美味しいナポリタンを食べさせてくれるお店を作ってくれて有難う！」 この時、この店の存在価値とある目的が見えてきた。 上司が部下を連れて、ナポリタンの懐かし話と楽しみ方を話す光景。 日本の生んだ食文化の一つである「ナポリタン」を次の世代に伝え続ける。 これを願い、この店があり続ける目的としよう。 想いは一つ、「改めてナポリタンはうまいと言わせたい！！」 〈入社後の流れ〉 入社後、本社で３日間のインストール研修を経て、4日目から店舗での仕事が始まります。 インストール研修とは、会社の理念の説明や、ファイブグループの飲食業の考え方が学べる他、坂本社長の講話を直に聞くことができます。 【特徴】 学歴不問 交通費支給 昇給・昇格あり 正社員 週休2日 WEB面談可 |
| 求める人物像・資格 | ※学歴、資格不問 |
| 勤務時間 | 00:00〜00:00 総労働時間：1ヶ月あたり215時間 勤務時間は、月間140Ｈ、180H、215Hから選択して働くことができます。 |
| 休日・休暇 | ■ 月最大9日休み Ｌ月10日休みという働き方も選択可能 ■ 有給休暇100％保証 ■ 慶弔休暇 ■ 育児休暇 ■ 産前産後休暇 ■ スリーシーズン休暇 ■ リフレッシュ休暇 ■ アニバーサリー休暇 ※その他独自の休暇制度あり |
| 勤務地 | 勤務先：ファイブグループが運営する居酒屋業態・B級グルメ業態のいずれか 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目5-10 いちご吉祥寺ビル7F ■東京／池袋、新宿、渋谷、代々木、高田馬場、町田、吉祥寺、国分寺、府中、立川、八王子、下北沢、調布、多摩センター、石神井公園、錦糸町、蒲田 、秋津、赤羽、中野 ■神奈川／横浜、本厚木、藤沢、溝の口、川崎 、大船、武蔵小杉、野毛 ■埼玉／大宮、所沢、蕨 ■千葉／千葉、津田沼、柏 、船橋、西船橋、京成大久保、幕張、稲毛 ■静岡／浜松 ■大阪／梅田 ■海外／ハワイ 出向：なし |
| アクセス | ※上記は本社住所となります。 |
| 給与・待遇 | 月給380000円〜570000円 ??上記の給与は、月の規定時間215時間の給与です。 固定残業代56時間分・10万円を含む ※超過分別途支給 深夜手当て0時間分 ※超過分別途支給 固定残業時間：1ヶ月あたり41時間 固定残業代：1ヶ月あたり64394円〜 【試用期間】 試用期間の長さ：3か月 給与条件：本採用時と同様 総労働時間：本採用時と同様 固定残業：本採用時と同様 |
| 福利厚生 | 社会保険：健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険 各種社会保険完備／昇格随時／昇給査定／交通費支給／社割制度／こども手当／出産祝金／花粉症予防接種の補助(来春予定)／独立支援制度／社内積立金制度／健康診断／社内部活動／社内イベント／誕生日祝い・結婚祝い／結婚休暇／外部研修制度(※社内・社外研修多数)／ステップアップ制度(※役職が同じでも基本給がアップする仕組み)／引越手当／時短勤務雇用制度／選択制企業型確定拠出年金など |
| その他 | 募集背景：2023年も141億円を売上、創業以来黒字経営のファイブグループ。2025年も出店計画が拡大するため、積極募集します。 |
第二新卒採用
「就職って、ちょっと怖い」そんな声に応えて。
就職がちょっとだけ怖いあなたへ。話すだけで、一歩踏み出せる。
株式会社ファイブグループが26新卒・第二新卒・既卒者向けの店舗見学型イベントを開催します。
「“楽しい”でつながる世界をつくる」をミッションに、全国100店舗以上の飲食ブランドを展開する株式会社ファイブグループ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本憲史、以下ファイブグループ）は、2026年卒の学生および第二新卒・既卒者を対象とした若手向けキャリアイベント「居酒屋、未来会議。」を2025年6月より吉祥寺にて毎月開催することをお知らせいたします。初回となる第1回は、2025年6月12日（木）、吉祥寺にあるファイブグループ本社で開催されます。
料理人採用
料理長・料理長候補
【ファイブグループとは】
2003年に1号店となる『薄利多売半兵ヱ 吉祥寺店』をフランチャイズで開店し、翌2004年には初の自社ブランドである『旨串とりとん』の1号店を開店。スタッフが楽しんで働き、お客さんを楽しませる”人と人の関わり”に重きを置いた接客スタイルとシーンやニーズに合わせた多様なブランドを130店舗展開。株)ファイブグループ、株)B級グルメ研究所、株)パンチョなどを運営するホールディングカンパニーです。
〈入社後の流れ〉
入社後、本社で３日間のインストール研修を経て、4日目から店舗での仕事が始まります。
インストール研修とは、会社の理念の説明や、ファイブグループの飲食業の考え方が学べる他、坂本社長の講話を直に聞くことができます。
【特徴】
学歴不問 交通費支給 昇給・昇格あり 正社員 週休2日 WEB面談可
