新卒
【新卒】街のエナジースタンドを目指し イタリアン・ビストロ・和食を展開！
【ONE SURPRISE WILL CHANGE YOUR ENERGY！】
～ビストロ・イタリアン・和食・フレンチなど様々なブランドを展開しています～
◆株式会社JILLION（ジリオン）をご紹介します。
お客様へ「感動」を。
スタッフには「能力」を。
街には「活力」を！をモットーに事業を展開しております。
（平均年齢は28才！☆昨年には10名の男女新卒メンバーが入社し、定着率100%！）
本格ビストロ料理と賑やかな雰囲気で人気店へ成長した「大衆ビストロ ジル」を中心に、イタリアン＆カフェ「GONZO」、和食「酒場 シナトラ」など、連日お客様で溢れる人気店を運営しており、メディアや飲食業界からも注目されています！
◆Q.どんな人に合う会社？
A.たのしいことが好き！人に喜んでもらうこと（サプライズ）が好きなあなたにぴったり！
「お客様がお話しに夢中になってお料理が冷めてしまったかな…と思えば温めなおしたり、お誕生日だと知ればバースデープレートをプレゼントしたり。一人ひとりの判断でサプライズを提供できるのが、当社で働く面白さの一つです。」（JILL目黒店／野村）
というように、当社で活躍するスタッフの共通点は「何かしてあげたい」という気持ちが強いこと！
マニュアルに縛られず、喜んでいただけることであれば何でも形にしています。
ただ作業的に料理を作るだけでなく、目の前のお客様がおいしいと思ってくれる料理を作ること。
料理やドリンクを運ぶだけでなく、目の前のお客様が笑顔になって喜んでくれるサービスをすること。
感動をスタンダード（当たり前）にすることが私たちの会社です！
～JILLIONは、こんな方にぴったりの会社です～
□楽しいこと・人に喜んでいただくこと（サプライズ）が好き！
□一人で取り組むより、仲間と協力して達成したい！
□単調な毎日よりも、ワクワクする環境が好き！
□「やりたい・やってみたい」と思ったことを発言できる環境が好き！
そんな”人に投資するJILLION”を具体的にご紹介していきます！
※顧客満足度・従業員満足度調査にて業界TOPを獲得（株式会社MS＆Consulting調べ）
飲食店運営に加え、業界コンサルティング業や、自社FC（フランチャイズ）の業態開発も行っているため、料理・サービスに加えて学べること・活かせる場所を多数ご用意しています。
【大衆ビストロ ジル＆煮ジル】
お手頃価格でいっぱい飲んで、いっぱい食べれる大衆スタイル×全て手作りの本格ビストロ料理で瞬く間に繁盛店の仲間入りをした代表ブランド！
【Osteria&Bar GONZO】
ランチ＆ディナーは生パスタと豪快な肉料理を楽しめるイタリアン。
カフェタイムはこだわりのコーヒーを愉しめるオールデイダイニングです。
【酒場 シナトラ】
旬の鮮魚や野菜、肉など素材のもつ素晴らしさを活かした和食の数々にフレンチの技法を取り入れたクラシック&モダンな”酒場"。果実を用いたサワー、酒師厳選の日本酒、豊富な焼酎と共に楽しめる3世代で通えるお店です！
【東京和食 りくう】
JILLION唯一のアッパーブランド。「早生・旬・名残」季節に会える東京和食を提案しています！
気の置けない仲間と共においしい料理を作ること、良いサービスの実現に専念できる当社で成長しませんか？
【Point☆】
○月8日休みに加え、有給休暇取得も推進！
○産休・育児休暇制度（☆取得実績あり→2児のママスタッフも活躍しています♪）
○様々な働き方・キャリアパスの実現！
当社では飲食店運営以外に、業界コンサルやFC業態の開発を行っています。
そのため、飲食店で働く以外にも会社のPR業務や人事業務、社員教育etc.様々なポジションへのキャリアパスが実現できます！
上記の内容であれば、デイタイムの商談・資料作成や自宅での勤務も可能となり、例え結婚や妊娠した時にもプライベートと両立しながらキャリアを形成できます。
「料理が好き」「人に笑顔喜ばすことが好き」その想いを諦めずにいられる。
そんな会社で今を全力でたのしみませんか？
採用サイトはこちら
https://www.bistro-jill.com/recruit/
| 雇用形態 | 正社員（新卒） |
|---|---|
| 給与 | 月給280000円〜円 月給28万円＋インセンティブ手当＋諸手当 給与レンジ 高卒：240,000円〜 専門・短大卒：260,000円〜 4大卒・大学院卒：280,000円〜 入社前インターン実施有無、インターン実施期間を考慮の上、能力に応じて給与額決定 上記の他、超過残業代支給、諸手当支給がございます ワンランクアップでインセンティブ因子増額 ※勤務地・雇用条件に応じて変動あり 【年収例】 キッチン＆ホールスタッフ／4200万円以上 副料理長＆副店長／520万円以上 料理長＆店長／600万円以上 |
| 勤務時間 | 11:00〜23:00 |
| 休日・ 休暇 |
【年間100日以上】 ○シフト制希望休申請制度 ○年末年始休暇（基本12/31～1/4の5日間） ○有給休暇 ○産休・育児休暇（取得復帰実績有） ○他 |
| 待遇・ 福利厚生 |
○交通費支給 ○賞与年2回（本部：2022年実績：2ヶ月分） ○インセンティブ（全社員） ○昇給有 ○各種社会保険完備 ○残業手当全額支給 ○深夜手当全額支給 ○休日出勤手当全額支給 ○食事付 ○制服貸与 ○独立支援制度 ○研修期間有 ○充実の研修システム＝社内だけでなく外部期間での勉強会も開催（無料） ○現場メインの人事評価システム ○PAからの正社員登用制度あり ○他 ☆遠方から引っ越しが必要な方は住宅面に関するサポ―トがあります。 |
| 勤務地 | 東京都目黒等 【勤務地】 目黒・新宿・中目黒・東京駅・五反田・恵比寿・自由が丘・豊洲・吉祥寺 ★今年度も複数店舗の新規OPENを予定しています！ |
料理長候補
【料理長候補】タロウヤマダ
【仕事内容】
調理業務をはじめ、食材の管理やメニュー開発などをお任せ。
また、スタッフの教育・管理もお願いします。
「誰もが元気になるお店」をつくり、五反田の街を盛り上げていきましょう！
★＜飲食店経験者を大歓迎！＞★
フレンチ・和食・イタリアンなど…どんな経験でも活かせます！
新しいお店のモットーは“ジャンルレス”！
“フツー”に縛られない、個性的なパフォーマンスとアイデアを発揮してください！
・人のために考えて行動に移せる方
・何事も楽しみながらチャレンジできる方
をお待ちしています！
店長候補
【店長候補】タロウヤマダ
【仕事内容】
スタッフの教育や管理、売上・経費などの管理、備品や設備の管理、販促やイベントの企画など…
店舗運営全般をお任せします。
「どうしたらお客様に喜んでいただけるか」を考えながら、活気あふれるお店にしてください！
「誰もが元気になるお店」をつくり、五反田の街を盛り上げていきましょう！
★＜飲食店経験者を大歓迎！＞★
フレンチ・和食・イタリアンなど…どんな経験でも活かせます！
新しいお店のモットーは“ジャンルレス”！
“フツー”に縛られない、個性的なパフォーマンスとアイデアを発揮してください！
・人のために考えて行動に移せる方
・何事も楽しみながらチャレンジできる方
をお待ちしています！
